Guía de alimentos para bebés después de 6 meses

Ya hemos hablado de la importancia de introducir nuevos sabores a la dieta del bebé llegados los 6 meses de vida. El pequeño que ha sido alimentado exclusivamente con leche materna o fórmula (dependiendo del caso) ahora necesita recibir nuevos sabores para madurar el proceso en la digestión. 

La importancia de conocer los aportes nutricionales de cada nuevo alimento es esencial, saber cómo prepararlos y presentarlos al niño también es clave para lograr que en su paladar se amplíe la gama de opciones que llenarán su taza o su plato de ahora en adelante.  

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Es importante observar y hacer uso de algunos trucos para una buena preparación y también para crear una buena relación del pequeño con el nuevo menú, ya que de ello depende el éxito en esta nueva etapa de alimentación. 

Frutas para iniciar la alimentación de tu bebé de 6 meses

Las frutas no cítricas constituyen las primeras en la lista de nuevos sabores que los bebés irán recibiendo. Al principio se mezclan con agua para hacerlas más digeribles y para que el pequeño acepte la preparación. 

Por lo general, llegan primero a su boca dentro de un biberón, pero paulatinamente deben ir tomando mayor consistencia hasta convertirlas en papillas para pasar al tazón y luego al plato. Si éste último tiene varios compartimientos podrás ir llenando el contenido con más variedad siempre y cuando la madurez del niño lo permita. 

Aquí te sugerimos algunas compotas que puedes preparar (recuerda que en máh! tenemos una amplia gama para hacerte la vida más fácil). 

• Banana 

Representa la elección por excelencia por su dulce sabor. Su consistencia es gruesa así que necesitarás mucha agua para diluirla al principio. Luego, es ideal para hacer puré. Aporta vitaminas A,C, B1, B2, B6, B9 (ácido fólico) y vitamina E. 

También tiene minerales como potasio, magnesio, hierro, selenio, zinc y calcio. 

• Aguacate 

Es de consistencia cremosa ideal para papillas sin ningún tipo de aditivo. Quizás mucho más manejable para presentarlo con cucharita que en biberón. Aporta sodio, potasio, hidratos de carbono (fibra alimentaria y azúcares) , agua y proteínas. También es rico en vitamina A, C y E. 

• Manzana Roja 

Es una de las favoritas por su dulce sabor y la mayoría de las veces conviene licuarla para lograr una buena mezcla. No conviene cocinarla para evitar que pierda sus propiedades alimenticias. Contiene flavonoides y polifenoles que la hacen rica en antioxidantes con vitaminas del grupo B (B1,B2 y B6) también vitamina C, fósforo, potasio y calcio. Facilita la digestión. 

• Guayaba 

Luego de sacar las semillas nos ofrece gran versatilidad tanto en compota como en puré y es una rica fuente de vitamina C (cuatro veces más que la naranja), además es rica en carbohidratos y fibra. Contiene vitamina A, hierro, calcio y fósforo. 

• Papaya 

Es una fruta acuosa de sabor dulce que aporta tan solo 43 calorías por cada 100 gramos. Facilita tanto los jugos como las papillas, pero su sabor depende de la madurez del fruto. Muchas veces es rechazada por su fuerte olor . Es rica en el grupo de vitaminas B, también tiene vitamina C,A y D. Contiene mucha fibra y minerales como sodio, potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro, zinc y yodo.  

Recordemos que la naturaleza ofrece gran variedad de colores y sabores, aunque siempre es bueno consultar la pertinencia de cada nuevo elemento que introducimos en la dieta del bebé.  

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Verduras para bebés de 6 meses

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Sociedad Española de Pediatría hay una lista larga de alimentos que podemos elegir para variar el menú del bebé luego de los 6 meses. 

Debemos tener en cuenta que no hay alimentos mejores que otros, así que la elección dependerá exclusivamente de los gustos de la familia, aunque siempre es recomendable tener en cuenta el aporte nutricional. 

• Calabaza 

Casi siempre es protagonista de la sopa y mucho más en papillas porque su consistencia acuosa permite una fácil preparación. Contiene calcio, magnesio, vitamina A, C, E y betacaroteno, que es un precursor de la vitamina A. 

• Yuca 

Figura entre los carbohidratos complejos que facilita la realización de masas suaves que se pueden ir ofreciendo al niño con cubierto. Es rico en calorías, proteínas 3,2 gramos, grasas 0.4 gramos e hidratos de carbono 26,9 gramos por cada 100 gramos. 

• Zanahoria 

Es igualmente preferida por su dulce sabor y por la versatilidad que ofrece para combinar, una vez que los sabores ya son tolerados y conocidos por el pequeño. Aporta calorías de calidad, grasa, carbohidratos y proteína. Es rica en calcio, hierro, potasio y vitaminas, A,C y D. 

• Berenjena 

Puede ser un poco difícil de introducir por su sabor neutro pero pelada y cocida es muy digerible. También proporciona saciedad por lo que es importante no exagerar con la porción para evitar que el bebé pierda el apetito. Aporta vitaminas E,A,C, B1 y B2. Y entre los minerales que aporta destacan hierro, magnesio, calcio, fósforo y potasio. Es igualmente rica en ácido fólico, fibra y carbohidratos. 

• Apio 

Es una hortaliza que tiene un alto contenido de agua, por lo que hacer papillas es sumamente fácil y rápido. Es rico en vitaminas B1, B2 y B16. También contiene vitamina K, ácido fólico, potasio, magnesio, calcio, sodio y hierro. Entre sus nutrientes destacan polifenoles, taninos y flavonoides. 

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Proteínas y cereales para bebés de 6 meses

Entre las proteínas que puedes añadir están primeras en la lista el pollo y el pavo, ya que son fáciles de desmenuzar y ofrecer en tiritas delgadas o cortadas muy finitas. 

También se pueden mezclar con arroz, fideos y algunas verduras a fin de ofrecer compotas y papillas enriquecidas. 

Es igualmente útil mezclar cereales como avena, arroz, maíz, centeno y cebada para complementar la alimentación con leche materna o fórmula. 

Del mismo modo, podemos valernos de su consistencia para hacer papillas y ofrecerlas en pequeñas cucharadas. 

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Consejos para lograr una mejor relación del bebé con la comida 

A la hora de elegir los alimentos para el niño que llegó a los 6 meses deberíamos ampliar la gama de sabores que consume la familia, a fin de no privar al pequeño de ningún sabor, a menos que por alergias o otro motivo él mismo los rechace. 

Prueba de esta manera: 

• Insiste al menos tres veces para saber si algo le gusta de verdad 
• Si el bebé ya se sienta, dejemos que toque el alimento y experimente 
• Mantengámoslo hidratado aunque sean compotas líquidas 
• Observa y consulta cualquier reacción desfavorable 

Si aprendemos a divertirnos y disfrutamos el momento de preparar las compotas y papillas, aprovecharemos mejor la guía de alimentos para nuestros bebés después de los 6 meses. 

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