Rodajas de manzana y mantequilla de almendras (receta)

Esta receta es perfecta para esos momentos que quieres merendar algo sano y no tienes demasiado tiempo (es decir la mayoría de las meriendas de una mamá 😂)

Me encanta la mantequilla de almendras porque es rica en grasas saludables, está llena de fibra, aporta calcio, vitamina E y hasta una buena cantidad de proteína (unos 7 gramos por 2 cucharadas soperas). Como alternativa puedes utilizar mantequilla de maní o, si eres alérgica a las nueces, yogurt griego o mermelada sin azúcar añadida.

🍎 Ingredientes

  • 1 manzana
  • 3 cucharadas grandes de mantequilla de almendras
  • 2-3 cucharadas pequeñas de nueces picadas, coco rallado, semillas, goji berries o pasas

🔪 Instrucciones

  • Remueve el núcleo de la manzana
  • Corta la manzana en rodajas finas
  • Esparce la mantequilla de almendras en cada rodaja de manzana
  • Rocía cada rodaja con un poquito de nueces picadas, semillas, pasas o coco rallado
Hay quienes argumentan que las meriendas contribuyen a la aceleración del metabolismo
Las meriendas son muy importantes porque nos ayudan a llegar a la hora de la comida sin estar desesperadas del hambre (y así evitar comer de más y cosas poco sanas). Además hay quienes argumentan que las meriendas contribuyen a la aceleración del metabolismo. Si tienes cualquier pregunta, déjala en los comentarios y con gusto te responderé ?

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