Receta suave y deliciosa, recomendada para toda la familia y para niños mayores de 12 meses…

A veces la dieta de los niños se vuelve monótona, esto puede ocurrir porque las mamás prefieren ofrecerles alimentos que saben que van a recibir y así asegurar la comida.

Para no caer en lo de siempre y tener en el menú algo divertido y delicioso para todos en casa. Aquí te compartimos esta receta, que no requiere demasiado tiempo para deleitarlos:

Ingredientes 

• 1 taza de leche
• 1 yema de huevo
• 1 cucharadita de maicena
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 puré de pera orgánico máh!
• Miel y nueces para servir

Preparación 

1. Calienta la leche en una olla. En un bowl pequeño mezcla la yema de huevo con la maicena y el azúcar.

2. Justo antes de que la leche comience a hervir, agrega la mezcla del huevo lentamente y sigue mezclando constantemente.

3. Cuando la mezcla espese retírala del fuego y viértela en un bowl utilizando un colador para descartar los grumos que se hayan podido formar.

4. Agrega el puré orgánico máh! y mezcla bien.

5. Tápalo con papel envoplast de manera que el papel quede tocando el pudín y así evitar que se forme una capa.

6. Déjalo enfriar y sirve con nueces picaditas y miel para endulzar.

¡Endulza tu día y el de tu familia con este pudín!